شب بلدا و مراسم های شب یلدا و شب چله در ایران

شب یلدا و مراسم های شب چله و شب یلدا در مناطق مختلف ایران

تا بحال فکر کرده اید اسم یلدا از کجا بر اسم این شب خاطره انگیز گذاشته شده است ؟

زبان قدیمی مسیحیان سریانی بود و کلمه یلدا از همان واژه های سریانی است که به معنی به وجود آمدن و تولد است .این کلمه سریانی از طریق رومیان باستان که به ایران آمده اند به زبان ایرانیان باستان وارد شده است .
شب یلدا تاریکترین و بلندترین شب سال را دارد و با دورهم نشستن خانواده ها این شب را زنده نگه میدارند و هر سال به عظمت و زیبایی این شب عزیز افزوده میشود .
یکی از قدیمی ترین سنت های ایرانیان شب یلداست و این شب فرخنده بهانه ای برای تمام مردم برای جمع شدن و لذت بردن از غذاها و خوراکی های جدید و سنتی است . از حسنه ترین اعمال شب یلدا سر زدن به پدر و مادر است .

رسوم شب یلدا

به طور عمومی در ایران در شب یلدا رسم و سنت های زیادی از قبیل روشن کردن آتش ، دورهمی های خانوادگی ، خوردن انواع خوراکی ها و میوه هایی نظیر هندوانه و انار و آجیل هایی نظیر پسته و بادام و شیرینی ها است .از دیگر این رسومات قصه گفتن بزرگان خانواده و خواندن فال حافظ و اشعار آن است ، همچنین خواندن شاهنامه یکی دیگر از رسم های ما ایرانیان است که جذابیت آن با طرز خواندن شاهنامه به صورت نقالی دوچندان میشود .
تزئین سفره شب یلدا
سفره های شب یلدا با خوراکی های متنوع و میوه هایی نظیر انار و هندوانه و آجیل های مانند مغز پسته و بادم است که هر خانواده ای به سلیقه خود آن را به بهترین شکل تزئین میکند ، انار میوه ای دانه دار است که به خاطر دانه های زیاد آنرا نماد برکت و باروری میدانند و هندوانه هم به دلیل اینکه یادآور تابستان و گرمای آن است در سفره های شب یلدا از ان استفاده میشود همچنین هندوانه مظهر خورشید است .برخی نیز از میوه هایی نظیر پرتغال ، سیب ، خرمالو ، کیوی ، کدوتنبل و لبو هم استفاده میکنند .
رسم های خاص شب یلدا در شهرهای مختلف ایران

شب یلدا آذربایجان شرقی و غربی
تبریزی ها خشیل را خوب میشناسند از خوراکی های مهم تبریز در شب یلدا خشیل است که از بلغور گندم ، آرد ، کره و عسل درست میشود .
همچنین بردن خوانچه های پرزرق و برق و میوه هایی نظیر هندوانه به خانواده عروس از دیگر رسم های آذربایجانی ها است .
تصویر زیر عکس خشیل است که امیدوارم دهنتون آب نیفته !!! شب یلدا در تبریز هم با شیرینی های خاصی جشن گرفته میشود